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Quasseltag

Live aus der "Gläsernen Molkerei Münchehofe"

19:27 Minuten
Eine Kuh steht auf einer Weide und grast in frühlingshafter Umgebung.
Wie kommt die Milch von der Kuh zu uns? © dpa / picture alliance / Sebastian Gollnow
Von Ulrike Jährling · 20.07.2017
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Wie kommt die Milch von den Kühen zu uns? Und was kann alles aus Milch hergestellt werden? Wir erfahren es: in der "Gläsernen Molkerei Münchehofe"!
Heute ist Ulrike rausgefahren nach Brandenburg, in einen besonderen Bio-Betrieb: die "Gläserne Molkerei Münchehofe". Hier kann man alles rund um die leckere Milch erfahren: Welche Unterschiede es gibt zwischen der Haltung von Milchkühen auf einem Bio-Hof und auf einem konventionellen Betrieb. Und man kann beobachten, wie aus Bio-Milch Käse, Butter und Joghurt wird. Und sicherlich kann man dort auch probieren ...