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Macht einseitige Ernährung krank?

03:35 Minuten
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Nur Fritten futtern ist nicht so gut ... © picture alliance / dpa / Romain Fellens
Von Kristine Kretschmer · 12.09.2016
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Die einen essen gern Fritten, die anderen Möhren, die nächsten würden sich am liebsten nur von Nudeln ernähren. Wie einseitig darf unser Essen sein?
Der Mensch muss essen, so viel ist klar. Aber was sollten wir essen? Was braucht unser Körper, damit wir fit sind? Damit wir alles machen können, worauf wir Lust haben - und genug Kraft haben für alles, was wir uns vorgenommen haben? Brauchen wir einfach nur genügend viele Kalorien, also Energie? Reicht es, wenn wir uns von Nutella-Brötchen ernähren? Oder von eingelegten Heringen, Döner oder Tomatensalat? Kristine Kretschmer hat sich schlau gemacht, wie einseitig unsere Ernährung sein darf.